四季豆炒肉的做法，美味可口，大家快来学习吧！

四季豆是我们日常饮食中的一种常见蔬菜，它富含蛋白质和多种维生素，味道清香美味。今天，小编就来为大家介绍一下四季豆炒肉的做法。

所需食材：

• 四季豆
• 瘦肉
• 姜片
• 蒜蓉
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 白胡椒粉
• 淀粉
• 色拉油

步骤：

1. 将四季豆用清水冲洗干净，去掉头尾，切成小段备用；
2. 瘦肉切丝，加入适量的料酒和淀粉，搅拌均匀；
3. 将锅烧热，加入适量的色拉油，放入姜片和蒜蓉爆香；
4. 放入肉丝煸炒至变色，加入四季豆继续翻炒；
5. 加入适量的盐和白胡椒粉，淋入少量生抽，继续翻炒至熟透即可。

小编提示：烹饪过程中，要注意热度和翻炒时间。