炸汤圆的正确做法，外酥里嫩，美味可口

在中国，冬至这一天，人们都要煮汤圆来吃。汤圆的做法有很多种，其中炸汤圆就是一种很受欢迎的方式。炸汤圆的外皮金黄酥脆，里面是软糯的糯米团子，非常好吃。下面，我们来看一下炸汤圆的正确做法。

材料：

• 糯米粉250克
• 热开水140毫升
• 红豆沙适量
• 油适量
• 芝麻适量

步骤：

1. 将糯米粉倒入碗中，加入热开水，用筷子或勺子搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布静置10分钟
2. 将面团揪成小团，搓圆压扁，放入适量红豆沙馅，包好
3. 将包好馅的小团沾上芝麻
4. 锅中放油，将小团放入，用中小火炸至金黄色即可