宣威火腿，品味宣威火腿，品尝山西历史文化的魅力

宣威火腿是享誉全国的地理标志农产品，产自云南省曲靖市宣威市境内。其历史可追溯至唐代，至今已有千年历史，堪称中国火腿之冠

宣威火腿，根据古法挑选精肉，腌制后再经过熏制而成，肉色红润，肉质鲜嫩。宣威火腿瑰丽的色泽、鲜美的风味、满口的肉香以及绵密的油花，令其成为了中国四大名火腿之一。

宣威火腿因其无污染、天然、美味且具有营养健康的特点，深受国内外消费者青睐。佐餐、烹炒、熏腊等各类烹饪方法一应俱全，丰富了人们的生活，也为宣威火腿打开了国际市场。如今，宣威火腿已经成为了中华传统饮食文化的代表之一。

来品尝宣威火腿，不仅是品尝美食，也是品尝山西历史文化的魅力。山西是中国历史文化之邦，有着悠久的历史、丰厚的文化积淀和众多的风景名胜。品尝宣威火腿，更能意识到山西的非物质文化遗产成果和历史文化底蕴，更能领略山西省民风民俗的独特魅力。

感受历史文化氛围、领略宣威火腿风味，山西之旅，一定会让您流连忘返。