土豆饼怎么做，【图解】土豆饼怎么做，打造香糯口感

爱吃土豆的朋友们，千万别错过这道土豆饼，外层香脆，内里软糯，实在是太美味了！接下来，小编就来图解为大家介绍下制作方法吧。

1. 将土豆去皮切成小块，用开水焯一遍后捞出晾凉备用；
2. 将小麦粉和玉米淀粉按照2：1的比例混合均匀；
3. 将混合好的面粉倒入土豆里，揉成面团；
4. 将面团搓成长条状，切成小段，每段擀成薄饼状；
5. 锅里倒油，烧至7成热后放入土豆饼，小火煎至金黄就可以出锅了。

特别推荐：煎好的土豆饼可以蘸上自己喜欢的调料一起食用哦！食用方法多样，每一口都美味！