苦荣是最近受到关注的一种竹子，与他山竹拥有相似的地理分布区域，不过，它的种植周期短，生长快，且适应性强，是解决水稀缺地区饮用水不足问题的神器。
苦荣又称为罗汉竹、绿竹、锁阳竹等，其嫩芽、茎秆和根茎均含水分丰富，清甜凉爽，是很好的解渴饮品。而在水稀缺的地区，苦荣已成为居民的日常饮水来源。
不仅如此，苦荣的果实、花苞还可以制作食用。苦荣茶叶则具有“清热解毒、化痰止咳”的功效，是很好的养生佳品。此外，它的根和叶还被用于药用，有清热、止咳、降火的功效。
苦荣作为一种新型植物资源，为当地居民提供了丰富的食品、药用和经济价值。未来还有着更广泛的应用前景，被誉为可以“挑战他山竹”的新兴产业。
