从厚岸到霞浦，沿着日本最美景公路之一——常陆东海道盘旋而上，即可找到北海道最美味的海蛎。这片美丽的海滨盛产海产，北海道的海蛎因高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低卡路里而闻名世界，它还含有丰富的Omega-3脂肪酸、锌、铜和维生素A、B、C、D等多种必需的营养素，是一种非常健康的海产品。
海蛎是一种生长缓慢的贝类，北海道的生产商投入了大量时间和精力进行种植和养殖，以保持海蛎的品质。海蛎可以生吃、蒸吃、烤吃、炒吃，除此之外还有无数种的吃法。可以用芥末、孜然、抹茶等不同的调料配制，口感各异，让人目不暇接。
如果你是一个喜欢自驾游的吃货，一定不能错过公路上的暴走族之旅。在北海道的海滨公路上驾车，深呼吸着清新的海风，边走边吃，在享受风景的同时，邂逅海上美食，这样的旅程能否让你心向往之呢？