美味香酥野生木耳的烹饪技巧
野生木耳是一种营养丰富、口感独特的食材，具有清热解毒、润肺养胃的功效。下面，我将与大家分享一道简单易做又美味的野生木耳烹饪方法。
材料：
- 野生木耳：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 准备好足够的野生木耳，用清水浸泡30分钟，去除杂质，切成适当大小的块状。
- 将切好的野生木耳放入沸水中焯水，煮至变软，捞出沥干备用。
- 热锅倒入适量的食用油，放入蒜末煸炒出香味。
- 将焯好水的野生木耳放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和花椒粉调味。
- 继续翻炒至木耳均匀上色，香酥可口。
香酥野生木耳烹饪完成，可以作为小吃或配菜搭配米饭食用，在口感上更加丰富多样。尝试自己制作一道美味的野生木耳吧！