杏鲍菇的简单又美味做法

杏鲍菇是一种具有丰富营养价值的食材，口感鲜美，适宜炒菜、煲汤等多种烹饪方式。下面，就为你介绍一道简单又美味的杏鲍菇做法。

材料：

• 新鲜杏鲍菇 300克
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香菜末 适量
• 色拉油 适量

步骤：

1. 将杏鲍菇切成均匀的片状，蒜末、姜末备好。

2. 锅中热油，放入蒜末、姜末炒香。

3. 加入切好的杏鲍菇翻炒，加入适量盐调味。

4. 继续翻炒至杏鲍菇变软熟。

5. 加入适量生抽炒匀，出锅前撒上香菜末即可。

这道简单又美味的杏鲍菇炒制出来的菜肴颜色鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富。喜欢杏鲍菇的朋友不妨尝试一下，相信你会爱上它的美味！