在咖啡厅要了解咖啡,去酒吧那就需要知道鸡尾酒了。在顶级的酒场馆,让你尝遍全球酒品、调和自创鸡尾酒,就是——调酒师。那么,大家想知道,调酒师工资高不高吗?
首先,我们得明确一点。调酒师不同于普通酒保,他们并不只是会调鸡尾酒这么简单。调酒师是酒吧内部的艺术家,需要具备品酒知识,对酒的特性有相当精通的了解。同时,还需要掌握与酒相关的文化知识、酒的历史、设计理念等等。所以,调酒师的工资相较于普通酒保来说会高许多。
那么,调酒师工资到底有多少呢?就目前市场来看,初级调酒师的月薪大概在5000元左右,这还不算是在大城市的情况。而具有一定经验的调酒师,月薪也很容易突破1万元,甚至还可以达到2万元以上。
当然,调酒师的工资数额还与所工作的地区、酒吧档次等因素有着很大的关系。总体来说,调酒师的收入还是相当可观的。
调酒师的工作状态和条件又如何呢?
相比于一般的服务行业,调酒师的工作时间表现出了更多的灵活性。在酒吧之中,往往顾客多是夜猫子,所以调酒师的工作时间大都在傍晚至半夜时分。
调酒师的工作压力也相对较小,与大家平时想象的巨大工作压力不同。 调酒师的日常工作不仅仅是调酒,大多数的情况下更多的是娱乐和交际。而酒吧也是一个相对封闭的环境,在这里你会发现天马行空、毫无迷茫。无论你将自己塞入什么角色,那都是你最为真实的一面。所以,相比于其他职业,调酒师的工作状态和条件还是相当不错的。
总的来说,作为顶级行业内的从业者,调酒师的工资、工作状态都是相较于其他职业非常可观的。随着近年来服务业越来越火爆,调酒师的发展前景还是比较明朗的。对于爱好热情、对酒文化有独到见解的您来说,这个职业无疑会成为一种很好的选择。