自制绿豆糕的做法：家常味道，材料易得

绿豆糕，是一道广受欢迎的传统小吃。它口感软糯，甜而不腻，滋味鲜美。今天，我们教大家如何制作自制绿豆糕。这个家常味道，材料也很容易找哦！

材料：

1、去皮绿豆500克，洗净后浸泡两小时。

2、糯米粉180克。

3、白糖适量。

4、食用油适量。

制作：

1、将泡软的绿豆煮烂，捣成豆泥。

2、将豆泥和糯米粉搅拌均匀，加入适量白糖，搅拌均匀。

3、热锅凉油，倒入混合好的绿豆糕糊，用小火炒制。

4、等糕糊变得浓稠，放入容器中压实，冷却后即可食用。

绿豆糕不仅好吃，还很有营养哦！据说，它有清热解毒、降血脂、明目、抗感冒等作用。现在，在家就能轻松制作这种传统小食。试试吧！