快来学习香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐是一道美味又健康的小菜，做法简单，适合在家做，尤其是在春季食用更加入味。接下来，让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。

材料：

• 香椿50克
• 豆腐200克
• 盐适量
• 鸡精适量
• 生姜适量
• 蒜适量
• 酱油适量
• 油适量

做法：

1. 香椿洗净后切成细末；豆腐煮熟后切成小块待用。
2. 将锅置于火上，放油烧热，加入生姜和蒜末炒香。
3. 放入豆腐煸炒几下，加入盐，鸡精，酱油等调料继续翻炒。
4. 加入香椿翻炒均匀，让香椿的味道能够充分渗透到豆腐中。
5. 最后，盛出装盘，香椿拌豆腐就可以食用了。

香椿拌豆腐是一道低脂肪、低热量的美食，豆腐清爽软糯、香椿清新可口，两者搭配在一起的味道更是爽口可口、营养丰富。试试吧，你会爱上这道美味佳肴的。