山药怎么做好吃？山药新吃法盘点

山药是一种能滋阴润燥、健脾养胃的养生好食材。但老百姓大多数人只知道山药可以煮着吃，或者切片炒着吃。只是这些吃法不禁让人感觉有些单调。下面，小编就为您盘点一下山药新吃法。

1、山药汤

将山药切成片或块，搭配红枣、枸杞、桂圆等配料，炖煮成汤。酸酸甜甜的味道加上山药的口感，非常适合女性和老年人食用。

2、山药牛奶

将山药削皮切成小块，用搅拌机打成山药泥，与牛奶按1：1的比例混合。喝起来既可口又健康，不仅能助眠，还能使皮肤水嫩。

3、山药饼干

将山药蒸熟后，捣成泥，放入慢炖锅里加入糯米粉、蜂蜜、牛奶搅拌均匀。然后将搅拌好的面团取出揉成团状再包上保鲜膜放入冰箱内冷藏2小时，然后再切成片，烤制成美味的山药饼干。

除此之外，还可以用山药制成山药粥、山药饮料等美食。相信您已经对山药有了更多的新认识了吧。赶紧动手试一试吧，让口味更丰富吧！