如何选购合适的大米，看看这些执行标准就知道哪个好

选择好的大米是很重要的，它不仅关乎到饮食健康，还牵涉到国家政策和行业规范等方面，那么如何选购合适的大米，看看这些执行标准就知道哪个好。

国家标准

目前，我国对大米实行GB 1354-2009《大米》国家标准，其中包括了大米的物理、化学、微生物等方面的检测指标，确保了大米的安全和卫生。

地方标准

除国家标准外，各地区也有自己的大米标准，如广东省的DB44/447-2016《香米、糯米、籼米》地方标准，该标准特别强调对大米的口感品质进行评价。

行业标准

除了地方和国家标准，还有一些行业标准值得我们关注，如现代农业产业技术体系中的农产品执行标准GA/T 587-2019《膳食米评价》和GA/T 593-2019《常规大米评价》等，这些标准包括了外观、米粒质量、口感、营养成分等多方面内容的评价标准。

结论

通过上述介绍，可以看出国家标准、地方标准、行业标准对大米的质量、安全、口感方面均有不同的考虑和评价要求，因此，选择大米时一定要看清楚标签上的执行标准，合理判断哪种标准适合自己，从而选择出合适的大米。