福州市，是福建省省会，是国家重要的中心城市之一，也是中国历史文化名城。闽南文化源远流长，福州市是一个具有三千年历史的文化古城。福州的古城墙是福州历史文化的象征，它是闽南地区现存最长、最完整、最具代表性的古城墙之一。福州市的古城墙有两段，分别是北城墙和南门墙。
福州市的北城墙是明代福州城的城墙遗址，修建于1368年至1393年。整段城墙立柱、墙身、空城、护城河、敌楼、铜炮台、官衙、文庙、太平门等一系列建筑群，体现出明代城防体系的特点和技术水平。目前福州市北城墙遗址处于保护中，被列为福建省重点文物保护单位。
福州市的南门墙是清代道光年间遗留下来的，修建于公元1831年，是福州文庙之外最具代表性的一段城墙。南门墙周长1350米，高8米多，墙宽3米，墙体中间夹夹黄土，也有秋千门、红策门、东望门、南方柱、三水井等特色的建筑。南门墙内外几十万平方米的地方已建成了商业区、居住区等。
走在福州市的古城墙上，可以看到市内的繁华景象，也能看到许多历史古迹。古城墙旁边的街道，有许多著名的古建筑，如福州三坊七巷、福州文庙等。这里，不仅有着悠久的历史和文化，还有着超过800多年的汉族传统美食文化，如麻辣烫、福州世祖养生燕窝等，吸引了国内外游客的前来品尝。