了解甘蔗的营养价值，让你更爱吃甘蔗

甘蔗是常见的水果之一，不仅是美味的水果，还有其它不可忽视的营养价值。这里给大家介绍一下甘蔗的营养价值，并推荐一些甘蔗的食用方法。

营养成分

甘蔗是一种低热量，低糖，低脂肪和低卡路里的水果，特别适合那些想要控制体重或受糖尿病等疾病困扰的人士食用。它含有丰富的维生素C、钙、铁、镁、锰和多种氨基酸等营养成分，可以提高免疫力，促进肠胃蠕动，缓解便秘，预防贫血等作用。

吃甘蔗的正确方式

• 新鲜的甘蔗可以切成片或者整颗直接食用，或者用榨汁机榨汁，加入一些柠檬汁或者蜂蜜提鲜后饮用。
• 甘蔗榨出的汁还可以用来做甜品，比如甘蔗糖水、甘蔗糖葫芦等，这两种甜品都是夏天必备。
• 将甘蔗切成小段，按照糖葫芦的制作方法，用开水烫一下，捞出逐个蘸砂糖，就做成了冰糖甘蔗。
• 进一步发掘创意，将甘蔗汁冻起来做成甘蔗冰激凌、甘蔗冰棍等，都是别有一番风味的创意。