黑胡椒汁的做法：回味十足的美食调味品

黑胡椒汁是一种常见的美食调味品，有着独特的口感，是不少食客喜欢的调味料。下面，我们为大家介绍一下黑胡椒汁的做法。

材料：

• 黑胡椒20克
• 深色酱油20克
• 盐5克
• 糖5克
• 姜蒜末适量
• 水80克
• 色拉油适量

步骤：

1. 将黑胡椒放入烤箱中，烤15分钟左右，取出后放凉，碾成粉末。
2. 锅中加入色拉油，烧至7成热，放入姜蒜末，煸炒出香味。
3. 加入粉末，翻炒均匀。
4. 加入深色酱油，翻炒均匀。
5. 加入盐、糖和水，煮至糖溶解，呈现深红色，即可关火。
6. 最后将黑胡椒汁放入一个小瓶中，随时调味即可。

以上就是黑胡椒汁的详细做法了，不难看出它的原材料和制作流程都较为简单。如果你也喜欢味道独特的美食调味料，不妨试着动手制作一下。