银耳雪梨汤是一款富含营养的美食,一年四季都可以食用。它对于滋润润肺,清热解毒,生津止渴等症状都有不错的缓解效果。今天,小编就来为大家介绍几款简单易学的银耳雪梨汤的做法。
银耳雪梨汤的做法:
- 准备好需要的材料:银耳、雪梨、冰糖或者红枣;
- 银耳提前浸泡至少两个小时,在这个过程中记得不要用手去碰洗比较干净的银耳;
- 将浸泡好的银耳洗净,泡发好的银耳蒂要摘掉;
- 将银耳放入锅中,加入适量的水,先用大火将水煮开,再用小火炖20分钟;
- 雪梨去核洗净切块备用;
- 炖好的银耳开锅前加入一些冰糖或者红枣调味品,搅拌均匀;
- 将雪梨块倒入锅中,煮开后再小火炖10分钟即可。
美味清润的银耳雪梨汤就做好啦,大家可以根据自己的口味添加适量的冰糖和红枣,也可以按照自己的口感加入其他水果,如草莓、苹果、桃子等等,让自己的美食更添颜色味道。