“榨”，在语言中代表着榨出油的过程和方式，而在民间文化中， “榨”也有着许多意义与象征。最初，榨油技术是由中国人首先发明并传播的。宋代《本草纲目》中就详细记载了中国榨油的设备和方法。由此，榨油技术发展成为一种非常重要的民间经济事业，也形成了一种民俗文化。在农村中，人们用榨子来榨取香油、菜油、花生油等油脂，而榨油时也成为了村民之间相互交流、互相帮助的一种社交活动。
在榨油的同时，村民们也借此传承了一些文化内涵。比如，在榨油时，村里人会请来各种各样的艺人，如唢呐手、拉二胡的等等，为大家演奏音乐。有时候，大家也会组织田间劳作的歌咏比赛等等。这些文化内涵，也是中国传统文化宝库中的一部分。
随着现代工业技术的发展，榨油传统渐渐消失，榨子也越来越少出现在我们的视野中。但是，它所蕴含的文化内涵仍然深深地烙印在人们的心底，传承至今。
