冬瓜怎样做才好吃？

冬瓜是一种营养丰富的食材，不仅味道清新，而且搭配各种食材都非常美味。那么，究竟应该如何制作冬瓜才能让它更加美味呢？以下是小编整理的几种制作冬瓜的方法，供大家参考。

糖水冬瓜

将冬瓜去皮，切成块状，焯水后捞起备用，然后将冬瓜和适量的白糖、清水放到锅中，用中小火慢慢煮熟即可。

清炖冬瓜

将冬瓜去皮，切成小块，焯水待用，锅中加入清水、姜片和瘦肉一起煮沸，将焯水后的冬瓜放入锅中再次烧开，之后转小火慢慢炖煮即可。

清蒸冬瓜

将冬瓜对半切开，用勺子将中间的瓤掏出，切成丁状，放入碗中，加入适量的盐、味精、姜末、葱花、生抽、香油和清水调匀，上锅蒸15分钟即可。