贱鸡行事,是近年来餐饮界的一种新型营销手法,餐厅将鸡肉命名为贱鸡,并声称其饲养周期短,饲料成本低等特点,以低价的价格吸引消费者。“贱鸡”虽然价格便宜,但不同于普通鸡肉,其食用安全性却存在未知隐患。
一般的“贱鸡”大都来自于小规模养殖场,养殖环境恶劣,随意使用各种激素、抗生素等药物及化肥、农药,饲料含量不清楚,直接影响鸡的安全性。即便是在这些“贱鸡”上市前通过了检测,但因其饲养和检测环境均无法保证,存在极大的食品安全隐患。
吃一次“贱鸡”,为了一时的口感,可能会导致身体健康出现难以修复的破坏,更可能给懵懂的孩子、老人等患有慢性病的人带来巨大危害。所以,我们应避免食用不明来源的“贱鸡”,选择放心的食材,才能更好地保障身体健康。