学会这道小葱拌豆腐一清二白，一夏清爽口感直逼冰镇饮品！

夏日里总少不得清爽美食，一款简单易学的小葱拌豆腐一清二白绝对能让你惊喜连连。这一道小清新美食不仅容易准备，口感清爽，还能够保持体形，成为夏日里的一大宠儿。

小葱拌豆腐一清二白，豆腐是指豆腐干，豆腐干是把嫩豆腐切成小块，晾晒至中干至干的成品。豆腐干中的营养含量非常丰富，是大豆的高级蛋白制品。

豆腐干有助于降低 cholesterol 的含量，预防和治疗高血脂和动脉粥样硬化，还含有降低血糖和血脂水平的草酸、肌醇和芦丁等物质。同时小葱富含维生素、矿物质等营养素，能够调理肠胃，促进消化，改善食欲不佳，是夏日里补充能量的一道好菜。

制作起来非常简单，在家中就可以轻松的完成。就在这个闷热的夏天，学会这道小葱拌豆腐一清二白，既健康又营养，一夏清爽口感直逼冰镇饮品！