迫(pò)常作“迫使”、“迫害”的意思,不过在地理和美食上,迫所表示的可恰恰相反。
广西的迫县是这篇文章的主角,这个拥有悠久历史的小县城,却是一片隐藏的“美食天堂”。
迫县石板寨的黄花焖烤、汉拿山的轻炸骨肉相当具有代表性;猫儿街、臧家巷的麻辣豆腐、麻辣冻骨肉备受当地人喜爱。这些案板上的美食具有独特的地方特色,融入了中国南方饮食文化的精髓。
喜欢美食的你,赶紧来一次舌尖的旅行,感受一下不一样的地方美味吧。
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迫县石板寨的黄花焖烤、汉拿山的轻炸骨肉相当具有代表性;猫儿街、臧家巷的麻辣豆腐、麻辣冻骨肉备受当地人喜爱。这些案板上的美食具有独特的地方特色,融入了中国南方饮食文化的精髓。
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