提拉米苏(Tiramisu)是一道起源于意大利的甜品,因其浓郁的口感和独特的口味受到了全球各地的喜爱。
提拉米苏是由多层香浓的马斯卡彭芝士、带有咖啡味的手指饼干以及濃縮咖啡和可可粉等多种材料组成的。
提拉米苏的名称起源于意大利语中“提拉米到你”(tirami su),意思是“让你振作起来”或“让你兴奋起来”。而这道美食的创造者争议不断,有一些资料称是由一名名为弗朗奇斯科·林古阿(Francesco Lingua)的意大利人发明的;也有一些资料认为这道甜品是在1960年代由威尼斯餐厅Bigoi主厨Ado Campeol创造出来的。
提拉米苏虽然起源于意大利,但在全球范围内都受到了欢迎和喜爱。其奶香味和咖啡味的完美结合让人一试难忘。如果你还没有品尝过这道美食,那就快去尝试一下吧!