什么是甘油？甘油的作用有哪些？

甘油也称丙三醇，是一种无色、无臭、粘稠的液体。甘油被广泛应用于化妆品、食品、药品、日用品、医疗等方面。它的作用可以说是非常的多样，以下是甘油的几个主要作用：

1、甘油在化妆品中的作用：甘油可以用于制作各类化妆品，如洁面乳、爽肤水等，因为它能够水分、增加润滑性、增强柔软度、增加亲水性和防冻（即防止水在低温下冻结，从而破坏化妆品的性质）。

2、甘油在食品中的作用：甘油作为食品工业中的一种保湿剂，能够使食品口感更加鲜美、柔软，同时还可以延长食品保质期。

3、甘油在医疗领域的作用：甘油能够有效地保护皮肤和黏膜，它是一种常见的药剂，被广泛用于制备各种药物，如冻干粉、液体、口服药物等。

4、甘油的其他作用：甘油还可以用于烟草工业和塑料工业等领域。

甘油的作用非常广泛，尤其是在化妆品、食品和医疗领域，甘油是非常重要的一种原材料。