败酱草，让你健康又美丽

败酱草，也称作麻须菜、苋菜、苋莱、赤贝母等，在中国各地都有种植，以滋补为主。败酱草叶片呈红色或绿色，可生食亦可炒食，富含维生素和矿物质。它的滋补价值在于防衰老、抗癌、抗过敏、降血压等方面，尤其适合女性朋友食用，能够美容养颜，保持健康。

据相关科研机构的研究，败酱草富含花青素和胡萝卜素等化合物，能够降低身体内自由基含量，达到抗氧化的作用，从而起到很好的抗癌作用。同时，它还含有丰富的维生素K，能够促进钙的吸收，降低血液黏度，保持心血管健康。

除此之外，败酱草也具有一定的抗过敏作用，能够缓解因花粉、食物等而引发的过敏反应。它富含硝酸盐，可以扩张血管，降低血压，对高血压患者来说也是一种很好的食品。

想要健康又美丽吗？不妨多吃些败酱草，让自己保持活力，闪亮生辉。