生菜怎么做最好吃，来试试这道爽口生菜烤虾吧！

生菜作为一种低卡蔬菜，具有口感清脆、营养丰富、富含叶绿素等特点。在炎炎夏日，制作一道凉拌生菜，既减肥又美容，是一件不错的选择。但是，你有没有想过，生菜不仅可以生吃，还可以烤着吃呢？下面，让我们来分享一道爽口生菜烤虾的家常菜谱。

材料：

生菜2个、鲜虾仁100克、生姜2片、葱1根、盐适量、料酒适量、酱油适量

步骤：

1、生菜叶洗净，放入沸水中焯水5秒钟，取出控干。

2、鲜虾仁洗净，加料酒、生姜片腌制10分钟，烤盘里铺上纸，将虾仁放在烤盘里，用烤箱180度烤15分钟。

3、烤好的虾，用适量的酱油拌匀，葱切成葱花用水冲一下。

4、将焯好水的生菜叶放在盘子中，放上烤好的虾仁，淋上拌好的酱油，最后撒上葱花即可。

这道菜爽口开胃，鲜香美味。通过烤制，生菜的原味更好的提现出来，口感也更加的脆嫩可口。加上烤好的鲜虾，更是让人回味无穷。这个夏天，就来试试这道简单易做的生菜烤虾吧！